嘉義朴子的巷弄內,有一家經營超過半世紀的餅乾老店,直到現在,70 多歲的老師傅,還是用手工,捏出一塊一塊的小餅乾,廠房也維持當年的紅磚牆壁,就連古董烤箱,也繼續運轉著,做好的餅乾就放在鐵桶裏頭,時光彷彿就停留在古早年代。老師傅說,現在的零食,大多是機械化大量製造,但是他堅信,手做的口感,還有心意,是機器無法複製的,儘管做一批餅乾需要好幾個小時,根本無法和大廠商競爭,阿伯說,不要一直想著賺錢,只要做得開心,日子過得去就好。知足常樂,就是樸實滋味裡的人生哲理。
【古早味餅乾】
成功食品廠
電話:05-3797259
地址:嘉義縣朴子市平和里光復路25號
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