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【預告】半世紀的古早味餅乾老鋪

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嘉義朴子的巷弄內,有一家經營超過半世紀的餅乾老店,直到現在,70 多歲的老師傅,還是用手工,捏出一塊一塊的小餅乾,廠房也維持當年的紅磚牆壁,就連古董烤箱,也繼續運轉著,做好的餅乾就放在鐵桶裏頭,時光彷彿就停留在古早年代。老師傅說,現在的零食,大多是機械化大量製造,但是他堅信,手做的口感,還有心意,是機器無法複製的,儘管做一批餅乾需要好幾個小時,根本無法和大廠商競爭,阿伯說,不要一直想著賺錢,只要做得開心,日子過得去就好。知足常樂,就是樸實滋味裡的人生哲理。

【古早味餅乾】

成功食品廠

電話:05-3797259

地址:嘉義縣朴子市平和里光復路25號

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【台灣1001個故事】介紹台灣在地食材的故事,也是台灣最深刻的人生故事。故事的主角們,有的為著有機農業奮鬥打拼,為這片土地奉獻青春與血汗。 有的則是經過千百次的調味與嚐試,只為了成就一道美味料理。對比著經營者與料理人的故事,他們或是為生活中年轉業、或是離鄉背井追尋夢想,人生路上各自遭逢百轉千折的衝突與適應,才能在逆境中成功蛻變。 【偏鄉1001個故事】的採訪團隊很迷你,一個文字,一個攝影,從前置作業到開車、採訪、撰稿、剪接、配樂、主持…都是兩個人,攀岩三小時前進野溪秘境、徒步七小時深入千年神木林、出海、溯溪…耗費的心力體力難以言喻,但是,台灣的土地,以及土地上居民的美好,讓我們上山下海,都是快樂與感恩。
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